نویسنده = سلیم شریفیان
تغییرات کیفی ماهی موتو (Encrasicholina punctifer) طی نگهداری در یخ

دوره 29، شماره 5، آذر و دی 1399، صفحه 37-47

سلیم شریفیان؛ صابر شریفیان؛ محمد صدیق مرتضوی


تغییرات کیفی میگوی سرتیز (Metapenaeus affinis) طی نگهداری با تأخیر در یخ‌

دوره 29، شماره 3، مرداد و شهریور 1399، صفحه 167-177

بهمن میربلوک؛ جواد قاسم زاده؛ سلیم شریفیان


ارزیابی ریسک خطر فلزات سنگین برای مصرف‌کنندگان میگوی سفید هندی (Penaeus indicus)

دوره 29، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1399، صفحه 169-174

مهران لقمانی؛ سلیم شریفیان


برآورد میزان خطر برخی از فلزات ناشی از مصرف ماهی حلوا سفید و شوریده در استان هرمزگان

دوره 22، شماره 2، آذر و دی 1392، صفحه 127-136

محمد صدیق مرتصوی؛ سلیم شریفیان؛ ناصر آقاجری