موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران
10.22092/isfj.2023.128972
چکیده
تحقیق حاضر با هدف شناسایی میزان تاثیر شیوع پاندمی کووید-19 بر واحدهای تکثیر و پرورش ماهیان سردآبی انجام شد. جامعه آماری این تحقیق 75 مزرعه تکثیر، پرورش و حد‌‌واسط ماهیان سردآبی در 12 استان تولید کننده بود. نتایج تحقیق حاضر نشان‌‌دهنده شوک اولیه به صنعت آبزی پروری سردآبی کشور در روزهای ابتدایی شیوع بیماری کووید-19 بود. برای مثال، تازه فروشی در 78 درصد مزارع مورد بررسی کاهش داشته است. تقاضای رستوران‌ها برای تهیه ماهی در 82 درصد مزارع کاهش یافته است و به طور کلی، 90 درصد پاسخ دهندگان کاهش تقاضای خرید ماهی را در بازارهای فروش خود گزارش کردند. همچنین تامین نهاده‌ها در بیش از 80 درصد مزارع با مشکل مواجه شده است. مشابه این اتفاق در مورد فروش محصولات اتفاق افتاد که 93 درصد از پاسخ‌دهندگان علت را اعمال محدودیت‌ها در تردد در زمان قرنطینه دانستند. در نهایت، 93 درصد پاسخ‌دهندگان اعلام کردند که محدودیتهای ایجاد شده در زمان شیوع بیماری، بر فرایند تولید تاثیر منفی داشته است. شیوع بیماری کرونا در حوزه‌های مختلف آبزیپروری سردآبی کشور تاثیر منفی گذاشته است. این تأثیرات در هفته‌های اولیه شیوع بیماری به‌خصوص تحت تاثیر محدودیتهای رفت و آمد دارای بیشترین میزان خود بوده است. این نتایج با نتایج پژوهش‌های مشابهی که در سایر کشورهای جهان انجام شده است، مطابقت دارد. بر این اساس، استفاده از راهبرد استقامت در زمان بروز بحران‌های مشابه، مناسب‌ترین راهبرد برای تداوم و بقاء صنعت شناخته می‌‌شود.
)